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許多人在喝酒時會喜歡吃點花生米,而市場上見到的花生米,有著不同的包裝,不同的口味。雖然,花生米的價格并不高,許多地方也都能買得到,但是一部分人還是希望在家中自己制作,這樣吃起來更加安心,價格上也更低。那么,休閑食品代理商就向大家簡單的講一下五香花生的做法。
其實,五香花生的做法并不復雜,很容易就能掌握。在制作五香花生前,先要將材料準備好,如花生米,雞蛋,芝麻,面粉,紅薯,淀粉五香粉,再準備一些胡椒粉,植物油,食用鹽。準備好之后就可以開始制作了。
將準備好的花生,一定要用水沖洗一遍。并把花生放在籠屜當中晾干,加入胡椒還有五香粉,再加入一個雞蛋,放入少許的鹽,均勻,攪拌我們加入一些芝麻,還有面粉放入一些紅薯淀粉,繼續均勻的攪拌。把攪拌好的花生放在雞蛋面糊里面均勻的攪拌,這樣才更好吃。
鍋里放入少量的油,一直等到油燒到六成熱后,把準備好的花生放進去。小火油炸差不多,等到油炸到面熟了,就可以撈出,放在吸油紙上,快速的吸取油分,這樣吃起來才更加的酥脆。
在制作五香花生時,并沒有添加任何的東西,吃起來絕對安全放心,大家可以少做一點,下一次吃時再做。因為放的時間長容易返潮,而且味道也會有所改變,不會像當炸出來的那么香?,F吃現炸,味道更加好吃,美味又可口。
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